martedì 13 luglio 2010

leggevo ...

... mentre controllavo la posta elettronica mi cade l' occhio su questo articolo :-O

" Meno stress con le bevande zuccherate
Lo zucchero aiuterebbe a contenere i livelli di aggressività nelle persone :

Sotto accusa per gli effetti negativi sul mantenimento di un peso corretto e di un'alimentazione che allontani il rischio di patologie cardiovascolari, le bevande zuccherate si prendono una piccola rivincita. Sembra infatti che lo zucchero presente all'interno delle bibite possa determinare anche un effetto positivo, ovvero l'abbassamento del livello di aggressività e di stress nei soggetti predisposti a questo tipo di emozioni.
L'ipotesi deriva da uno studio australiano riportato sul quotidiano inglese The Telegraph. Un gruppo di ricercatori delle università degli Stati australiani di Queensland e New South Wales sostiene che introdurre degli zuccheri nell'organismo determini una maggiore efficienza degli impulsi cerebrali, il che consente di controllare con più facilità le situazioni più delicate, in sostanza di mantenere il sangue freddo quando occorre.
Gli scienziati hanno sottoposto un gruppo di volontari a un semplice test, fornendo ad alcuni di loro una limonata preparata con zucchero normale e ad altri la stessa bibita con l'aggiunta di dolcificanti. Ne è emerso che i soggetti che avevano bevuto la limonata con lo zucchero mostravano reazioni migliori alle situazioni di stress emozionale e una percentuale più bassa di scatti d'ira. I medici australiani hanno infatti messo alla prova i volontari con una serie di attività studiate apposta per creare i più alti livelli di stress ottenibili.
“Quando si sa che le provocazioni sono probabili nell’ambiente in cui ci trova, ad esempio, quando si incontra un supervisore difficile in una riunione di lavoro, bere una bevanda zuccherata prima di questo incontro potrebbe aumentare la propria capacità di inibire in modo efficace gli scatti d’ira.
Il consumo di una bevanda zuccherata durante il ritorno a casa dopo una giornata stressante potrebbe ridurre l'aggressività verso i familiari”, hanno dichiarato i ricercatori.
La ragione di questo effetto dello zucchero registrato dagli scienziati australiani è probabilmente legata al ruolo svolto dal glucosio all'interno dell'organismo: si tratta infatti di una sostanza fondamentale per alcune funzioni basilari come la capacità di trattenere gli impulsi provenienti dal nostro cervello.
Prima di una riunione di lavoro o di un esame, quindi, converrebbe bersi un buon bicchiere di tè freddo o un succo di frutta. Se lo stress non sparisse, ci saremmo almeno dissetati."

... belluuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu !! rifornitemi di  bevande zuccherate !! >.< ora che ci penso mi sa tanto che funziona XD ...

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